Картофельный сок и печень

Народная медицина использует картофель в борьбе со многими недугами, в том числе и с патологиями печени. Этот овощ славится полезными микроэлементами и витаминами в своем составе. Существуют разные рецепты лекарственных средств на основе картофеля, которые благотворно влияют на организм человека при заболеваниях печени и желудка.

Полезные свойства

Терапия картофельным соком применяется для устранения различных симптомов, его можно и принимать внутрь, а также использовать наружно. В его составе:

• каротин;
• железо;
• йод;
• витамины;
• марганец;
• соли;
• клетчатка;
• крахмал;
• нуклеиновые кислоты;
• кобальт;
• магний;
• кремний;
• протеин;
• пектин;
• хлор;
• сера.

Благодаря такому обилию компонентов, сок обладает такими полезными свойствами:

• 

  устраняет отечность;

• избавляет от запора и колик в животе;
• обладает мочегонным, очищающим и сорбирующим эффектом;
• заживляет раны;
• снимает воспаления;
• устраняет изжогу;
• понижает холестерин.

Полезен сок, выжатый из картофеля и для печени, так он способствует очищению органа и улучшает его деятельность.

Показания и противопоказания

Этот метод народной медицины используют при отеках, изжоге, запорах, язве желудка, заболеваниях печени, некоторых женских болезнях и гастрите. А также такой метод лечения, несмотря на полезные элементы в составе и положительное влияние, имеет и ряд противопоказаний. Поэтому перед тем как начать лечение, следует проконсультироваться с лечащим врачом. Нельзя употреблять картофельный сок при таких нарушениях, как:

• сахарный диабет;
• низкий уровень кислотности в желудке;
• недостаточность почек;
• ожирение.

Для лечения печени картофельным соком нельзя применять овощ с зеленым оттенком кожуры. При длительном хранении и под влиянием лучей света в клубнях образуются и накапливаются токсичные микроэлементы — мышьяк и соланин. Попадание этих вредных веществ в организм способно привести к негативным последствиям.

Приготовление сока

Потребуется взять терку, предпочтительней чтобы она была пластмассовой, так как металл разрушающе влияет на витамины при соприкосновении. Также нужна и полоска чистой марли, но если в доме имеется соковыжималка, то при ее помощи можно быстрее отжать сок. Способ приготовления такой:

1. Овощ следует вымыть и удалить кожуру.
2. Далее, картофель нарезают маленькими кусочками проводят в соковыжималку, но если такого устройства нет, то нужно клубень натереть на терке, а получившеюся массу положить в марлю и выжать жидкость сдавливающими движениями.
3. Кожуру нужно убирать толстым шаром, так как именно в ней находиться много токсичных микроэлементов.
4. Для применения следует выбирать молодые овощи, чтобы в них не было ростков.

Как применять?

Картофельный сок следует для лечения печени рекомендуется принимать по 100—150 г 2 раза в день за 30 мин. до еды. Продолжительность лечения составляет 2 недели. Существует еще рецепт для лечения заболеваний печени — картофельный настой. Для приготовления этого лечебного средства собирают цветки овоща — 3 ст. л. Далее, их помещают в емкость и заливают кипяченой водой — 300 мл. Настой оставляют на 3 часа. Его нужно употреблять на протяжении 14 дней по 100 мл 3 раза в сутки за 30 минут до приема пищи.